Capacitarán en manejo de alimentos e higiene en Potosí

Fuente: El Potosí / martes, 31 de julio de 2012

Velando por la salud de los consumidores, la Oficina Municipal de Defensa del Consumidor (Omdeco) está propiciando la realización de jornadas de capacitación dedicados a los vendedores de alimentos, informó su responsable Elvis López Quentasi.

La capacitación iniciará mañana y la inscripción es gratuita para todos los interesados, ya que “queremos llegar principalmente a los vendedores ambulantes y de comida al paso que desarrollan esta actividad comercial en la fiesta de Ch’utillos”, indicó.

De esta manera y en coordinación con el Servicio Departamental de Salud (Sedes), la intendencia y los propios vendedores se desarrollarán estas jornadas de capacitación a partir de mañana miércoles.

Entre los temas a desarrollarse están el manejo de alimentos, atención al cliente, higiene y seguridad.