Arroz

Foto: 
Nombre científico: 
Oriza Sativa
Otros nombres: 
Quechua: Arroz
Descripción: 

El arroz es una monocotiledónea perteneciente a la familia poaceae. Todos lo conocemos, por tanto no es necesario describirlo.

Por cada 100 gramos, contiene lo siguiente:

Energía 357.0 calorias
Proteínas 7.2 grs
Grasas 1.5 grs
Calcio 14.00 mgrs
Fósforo 231.00 mgrs
Hierro 2.60 mgrs
Vitamina A 0.00 mcgrs
Vitamina B1 Tiamina 0.22 mgrs
Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mgrs
Niacina 4.00 mgrs
Descripción Botánica: 

El arroz es una monocotiledónea perteneciente a la familia poaceae.

Propiedades medicinales: 

•El agua del arroz retostado, más un pedazo de cáscara de granada, se añade a la preparación del suero casero para dar a los niños o a los enfermos con diarreas.

•El arroz es un buen alimento para cualquier persona mas aún para los enfermos y es un cereal de excelente calidad y sobre todo es de muy fácil digestión.

Parte utilizada: 

La semilla