Cuidado con el azúcar de los jugos naturales

Estudio. Las personas subestiman la cantidad de azúcar que contienen los jugos naturales.

Una investigación realizada por la Universidad de Glasgow, Escocia, llevó a cabo un sondeo con más de 2.000 personas en el Reino Unido. Se les pidió que calcularan la cantidad de azúcar en una variedad de bebidas.

Los resultados mostraron que muchos participantes sobrestimaron el nivel de calorías en bebidas gaseosas. Pero subestimaron los niveles de las bebidas que se piensa son sanas, como licuados y jugos de fruta.

Los investigadores pidieron a los participantes que registraran sus hábitos semanales de consumo de estas bebidas. Se encontró que en promedio una persona consume 3.144 calorías a la semana en bebidas no alcohólicas. Esto equivale a cerca de 450 calorías diarias, casi un 25% de la cantidad que se recomienda consumir diariamente a las mujeres y casi 20% del consumo calórico diario en hombres.

Pero lo que más preocupa a los investigadores es la “falta de conocimiento” sobre la cantidad de azúcar que contienen estos productos.

Fuente: EL SOL