La tuna tiene un alto valor nutritivo

El fruto de la tuna tiene origen andino, pues es cultivada en la estribación Oeste de los Andes entre Bolivia y Perú.

Sin embargo también se la encuentra en áreas desérticas de Estados Unidos, México y América del Sur, en Perú y Bolivia.

VALOR NUTRITIVO

El fruto posee un valor nutritivo superior al de otras frutas en varios de sus componentes, puesto que cada 100 gramos de la parte comestible posee 58 a 66 unidades calóricas, 3 gramos de proteínas, 0,20 de grasas, 15,50 de carbohidratos, 30 de calcio, 28 de fósforo y vitaminas, como caroteno, niacina, tiamina, riboflavina y ácido ascórbico.

Fuente: La Patria