leche

Cerebro y Vitamina B12

cerebro_medula_espinal.jpg Estudio británico sugiere que niveles bajos de esta vitamina en gente mayor podrían provocar una disminución en el tamaño del cerebro.

De acuerdo con un estudio británico la imposibilidad de absorber de forma apropiada la vitamina B12- que encontramos en la carne, la leche y los huevos- puede estar relacionada en una disminución de la masa cerebral.

Ciudad de México.- (Sigue....)

Cómo prevenir los 'males del invierno'

1. Cereales

Permiten acumular energía para mantener el calor corporal y así evitar enfermarse.

¿Alimentos orgánicos o convencionales? Es la cuestión…

por Doctora Aliza • 01 de octubre de 2012

Publicado en: Dieta y Nutrición

alimentos_organicos_o_convencionales.jpgMuchas personas eligen productos orgánicos por razones de salud. Otras, en cambio, consideran que no se justifica la diferencia de precios en relación a los alimentos cultivados o procesados a la manera convencional. Es un tema polémico que todavía sigue abierto.

Y para fomentar la discusión, un nuevo estudio concluye que ambos tipos de alimentos brindan la misma cantidad de nutrientes. La principal diferencia entre ambos sigue siendo la presencia o no de pesticidas, de antibióticos o de sustancias potencialmente tóxicas.

Dieta de bolivianos tiene deficiencias en vitamina A, hierro y yodo

soc-6-7-dieta.jpg“Los principales problemas de nutrición en Bolivia son la desnutrición y las deficiencias de micronutrientes, entre los que están la vitamina A, hierro y yodo”, señala Adriana Espinoza, jefa de la Unidad de Nutrición del Ministerio de Salud.

Distribuir contenido